遵循生态学自然规律,协调种植业和养殖业的平衡,合理利用畜禽粪便,不随意排放,制成有机肥,回归种植,整体上提升农户的环保意识,从而打造稳定的可持续循环生态农业系统。
具体标准如下:
1、在生产中不采用基因工程产物,不使用化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂、饲料添加剂等物质。
2、正式进行有机栽培前检测土壤是否符合有机栽培要求。耕作层应厚达20cm,养分丰富,不砂不粘,有益微生物占优势。耕作层下部犁底层厚度7~9cm,兼保水保肥,透水效能。
3、种植地选择:有机水稻栽培田地,空气、灌溉水和土壤都符合标准,排水性良好。
4、有机水稻生产基地的空气质量必须符合标准。周围邻近地区不得有恶劣的工厂排烟,田区远离交通要道。
5、保证清洁的灌溉水源,上游无不良废水的排入。有重金属和有毒物质污染的,不得进行有机栽培。每年至少抽样送试验单位检测两次,以掌握水质变化。
6、以有机栽培与优良米质及良好抗性相结合为原则,选择适合当地环境条件的优质、抗逆性好、抗病虫能力强、耐储存的品种,优先选择常规稻品种,禁止使用转基因水稻品。7、每季保证300公斤/亩左右成品有机肥施入,有机水稻肥源和培肥概括为种、沤、堆、购、追、养六字。
8、秋冬季休耕时种紫云英等豆科绿肥,长至旺盛时,耕翻沤制。
9、在专门的沤肥池内沤制秸秆、牲畜粪便等肥源。
10、用秸秆、牲畜粪尿和适量矿物质、草木灰进行堆制、腐熟。
11、自身肥源不足,购买经有机认证的肥料。
12、使用以上四类肥料,仍不能满足水稻生长时,可使用有机肥浸泡液追肥。13、稻田养鸭,以田间水生物作为鸭的食物补充,以鸭除草除虫防病,鸭粪肥田。14、病害以农艺手段防治为主,药剂防治为辅。选用抗病品种、晒种杀菌,改善生长环境,控水控肥、通风透光,轻施生石灰做预防。
15、虫害采取调控而不杀灭的"容忍哲学"。如使用杀虫灯、稻田养鸭、喷施植物提取剂等方法来防治虫害。
16、草害主要通过人工防除,杂草在幼嫩时清除,效果好,省时省力。地边杂草要勤锄,稗草等杂草生长势强,适时摘除种穗减少草种产生。秧苗移栽成活后灌水5cm左右,保水20天,在此期间放入鸭苗,抑制草芽萌发,待稻苗分蘖形成较强生长势后,进一步抑制杂草生长。